Stellenbezeichnung
Chef de Partie (m/w/d) im 3-Hauben Restaurant (GaultMillau)
Beschreibung

Chef de Partie (m/w/d) im 3-Hauben Restaurant (Gault&Millau)

Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
  • Führen deines Postens
  • Produktion und Anrichten der Mittags-A la Carte Speisen sowie Abend-Halbpensionsgerichte (3-Hauben Gault&Millau 2023)
  • Qualitätssicherung und Kontrolle
  • Pflege des Kühlhauses und der Ware
  • Organisation, Verantwortung und Überwachung der Arbeitsabläufe
  • Mitarbeiterführung und Motivation
  • Umsetzung der HACCP Standards
  • Kreative Einbindung in die Menügestaltung
  • Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit
Qualifikationen / Anforderungen

IDEALERWEISE ...

  • bist du ein Teamplayer,
  • hast Lust etwas zu lernen,
  • lebst gern in den Bergen & liebst die Tiroler Gastfreundschaft,
  • hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie,
  • hast bereits Berufserfahrung in einer ähnlichen Position,
  • deine Kollegen können sich auf dich verlassen
  • hast gute Deutsch- & evtl. auch Englischkenntnisse,
  • möchtest deine Kreativität und Können einbringen,
  • bist ein herzlicher und freundlicher Mensch
Leistungen der Anstellung
  • DEINE POST-TEAM VORTEILE
    • Dein Leben, deine Arbeitszeitmodell (5 Tage oder 5,5 Tage Woche)
    • unbefristete Jahresstelle
    • Urlaubs- & Weihnachtsgeld (13. und 14. Gehalt)
    • Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und ein gutes Betriebsklima in einem dynamischen Team
    • kostenloses Einzelzimmer mit eigenem Badezimmer
    • kostenlose Verpflegung (Vollpension, auch an freien Tagen)
    • kostenloses W-LAN/Internet
    • Benützung Wellnessanlage 3x wöchentlich - kostenlos
    • Benützung Fitnessraum täglich – kostenlos
    • Crossfit Kurse- kostenfrei
    • Behandlungen (Kosmetik/SPA) - ermäßigt
    • Parkmöglichkeit - kostenlos
    • Fortbildung/Kurse – kostenlos
    • Vermittlungsbonus für geworbene Mitarbeiter
    • betriebliche Pensionsvorsorge
    • Waschmaschine/Trockner - kostenpflichtig
    • Hotelaufenthalte in allen Best Alpine Wellness Hotels - 50% ermäßigt
    • gemeinsame Freizeitaktivitäten und jährliche Staff Party
    • kostenlose Tickets für Tiroler Zugspitzbahn und Skigebiet Ehrwalder Almbahn
Arbeitsort
Kirchplatz 6, Lermoos, Tirol, 6631, AT
Arbeitspensum
Vollzeit
Start Anstellung
Ab sofort bzw. nach Vereinbarung
Dauer der Anstellung
unbefristete Jahresstelle
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