Stellenbezeichnung
Chef Pâtissier im 3-Hauben Restaurant (m/w)
Beschreibung

Chef Pâtissier im 3-Hauben Restaurant (m/w)

Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
  • Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Süßspeisen
  • Führen eines Postens und Ihrer Mitarbeiter und Lehrlinge in der Pâtisserie
  • Qualitätssicherung und Kontrolle der Produkte
  • Pflege des Kühlhauses und der Ware
  • Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe
  • Mitarbeiterführung und Motivation
  • Für Übersicht und Sauberkeit sorgen
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien
Qualifikationen / Anforderungen

IDEALERWEISE ...

  • bist du ein Teamplayer,
  • hast Lust etwas zu lernen,
  • lebst gern in den Bergen & liebst die Tiroler Gastfreundschaft,
  • hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Konditor/Zuckerbäcker,
  • hast bereits Berufserfahrung in einer ähnlichen Position,
  • deine Kollegen können sich auf dich verlassen
  • hast gute Deutsch- & evtl. auch Englischkenntnisse,
  • möchtest deine Kreativität einbringen,
  • bist ein herzlicher und freundlicher Mensch
Leistungen der Anstellung
  • unbefristete Jahresstelle in 5 oder 5,5 Tage Woche
  • Urlaubs- & Weihnachtsgeld (13. und 14. Gehalt)
  • flache Hierarchien in einem jungen Team
  • sehr gute Kommunikation zwischen Küche & Service
  • kostenlose Unterkunft
  • kostenlose Verpflegung 3x täglich, auch an freien Tagen
  • kostenloses W-LAN/Internet
  • Benützung Wellnessanlage 3x wöchentlich - kostenlos
  • Benützung Fitnessraum täglich - kostenlos
  • Behandlungen (Kosmetik/SPA) - ermäßigt
  • Parkmöglichkeit - kostenlos
  • Fortbildung/Kurse (zB. Weinverkostungen, etc.) - kostenlos
  • betriebliche Pensionsvorsorge
  • Waschmaschine/Trockner - kostenpflichtig
  • Hotelaufenthalte/Eintritte - ermäßig
  • gemeinsame Freizeitaktivitäten und jährliche Staff Party
  • kostenlose Tickets für Tiroler Zugspitzbahn und Skigebiet Ehrwalder Almbahn
Arbeitsort
Kirchplatz 6, Lermoos, Tirol, 6631, AT
Arbeitspensum
Vollzeit
Start Anstellung
Ab sofort bzw. nach Vereinbarung
Dauer der Anstellung
Jahresstelle
Arbeitszeiten
5 oder 5,5 Tage Woche
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Anstellung: Chef Pâtissier im 3-Hauben Restaurant (m/w)

Vielen Dank für Ihre Anfrage!