Stellenbezeichnung
Chef Pâtissier im 3-Hauben Restaurant (m/w)
Beschreibung
Chef Pâtissier im 3-Hauben Restaurant (m/w)
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
- Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Süßspeisen
- Führen eines Postens und Ihrer Mitarbeiter und Lehrlinge in der Pâtisserie
- Qualitätssicherung und Kontrolle der Produkte
- Pflege des Kühlhauses und der Ware
- Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe
- Mitarbeiterführung und Motivation
- Für Übersicht und Sauberkeit sorgen
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
Qualifikationen / Anforderungen
IDEALERWEISE ...
- bist du ein Teamplayer,
- hast Lust etwas zu lernen,
- lebst gern in den Bergen & liebst die Tiroler Gastfreundschaft,
- hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Konditor/Zuckerbäcker,
- hast bereits Berufserfahrung in einer ähnlichen Position,
- deine Kollegen können sich auf dich verlassen
- hast gute Deutsch- & evtl. auch Englischkenntnisse,
- möchtest deine Kreativität einbringen,
- bist ein herzlicher und freundlicher Mensch
Leistungen der Anstellung
- unbefristete Jahresstelle in 5 oder 5,5 Tage Woche
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld (13. und 14. Gehalt)
- flache Hierarchien in einem jungen Team
- sehr gute Kommunikation zwischen Küche & Service
- kostenlose Unterkunft
- kostenlose Verpflegung 3x täglich, auch an freien Tagen
- kostenloses W-LAN/Internet
- Benützung Wellnessanlage 3x wöchentlich - kostenlos
- Benützung Fitnessraum täglich - kostenlos
- Behandlungen (Kosmetik/SPA) - ermäßigt
- Parkmöglichkeit - kostenlos
- Fortbildung/Kurse (zB. Weinverkostungen, etc.) - kostenlos
- betriebliche Pensionsvorsorge
- Waschmaschine/Trockner - kostenpflichtig
- Hotelaufenthalte/Eintritte - ermäßig
- gemeinsame Freizeitaktivitäten und jährliche Staff Party
- kostenlose Tickets für Tiroler Zugspitzbahn und Skigebiet Ehrwalder Almbahn
Arbeitgeber
Arbeitsort
Kirchplatz 6, Lermoos, Tirol, 6631, AT
Arbeitspensum
Vollzeit
Start Anstellung
Ab sofort bzw. nach Vereinbarung
Dauer der Anstellung
Jahresstelle
Arbeitszeiten
5 oder 5,5 Tage Woche
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